Entreprise Adaptée Les cuisines du Haut

Les Cuisines du Haut est une entreprise adaptée de restauration dont l’objet social est de favoriser l’insertion professionnelle de personnes en situation de handicap tout en répondant aux attentes de ses clients.
Elle emploie a minima 55% de travailleurs handicapés à qui elle permet d’exercer une activité professionnelle dans un environnement adapté à leurs possibilités, afin qu’ils obtiennent et conservent un emploi durable. Elle développe ses activités dans les domaines de :

• la restauration d’entreprise ;
  
• de prestations traiteurs ;
• de repas de collectivités.

Elle favorise l’utilisation de produits locaux et/ou issus de l’agriculture biologique et privilégie le « fait-maison ».

L'EA se situe 34 rue du Pont Central à Saint-Claude.

C’est quoi une Entreprise Adaptée ?

Créées en 2005, les Entreprises Adaptées sont des entreprises à visée sociales, soumises aux dispositions du code du Travail. Leur spécificité ? Elles emploient au moins 55 % de travailleurs handicapés. L’Entreprise Adaptée permet à ses salariés d’exercer une activité professionnelle dans un environnement adapté à leurs possibilités afin qu’ils obtiennent ou conservent un emploi. L’instruction DGEFP n°2019-42 relative au cadre de référence des entreprises adaptées issu de la loi n° 2018-771 du 5 septembre 2018 précise les conditions d’agrément et de fonctionnement des entreprises adaptées.

Ses missions envers ses salariés :

1. soutenir et accompagner leurs projets professionnels (Parcours d’accueil et d’intégration, diagnostic partagé, élaboration d’un projet social et professionnel ;
2. renforcer leurs compétences via des formations collectives et sur les postes de travail ;
3. créer des passerelles avec d’autres entreprises via différents dispositifs (MAD, CDD Tremplin…)

Qui peut travailler en entreprise adaptée ?

Peuvent travailler en entreprise adaptée les travailleurs handicapés orientés vers le marché du travail par la commission des droits et de l’autonomie des personnes handicapées (CDAPH) et qui sont :

• soit recrutés sur proposition du service public de l’emploi (France Travail et Cap emploi et Missions locales) ;
• soit recrutés directement par l’entreprise adaptée.

Quel contrat et quelle rémunération pour le travailleur handicapé en entreprise adaptée ?

Le contrat conclu avec le travailleur handicapé est un contrat de travail à durée déterminée ou indéterminée.

Le travailleur handicapé reçoit un salaire fixé compte tenu de l’emploi qu’il occupe et de sa qualification par référence aux dispositions réglementaires ou conventionnelles applicables dans la branche d’activité. Ce salaire ne peut pas être inférieur au Smic.

Il bénéficie également de tous les droits des salariés et d’une protection sociale complète (maladie, maternité, vieillesse, chômage, etc.).